Thi công gian bếp tổ hợp The Kind – Lục Nam, Bắc Giang
Với mô hình tổ hợp nhà hàng – cafe – khách sạn, The Kind yêu cầu một gian bếp công nghiệp hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, vận hành trơn tru và tối ưu hiệu suất. BBQHome Việt Nam tự hào là đơn vị setup nhà hàng, thi công gian bếp chuyên nghiệp, cung cấp thiết bị nhà hàng, thiết bị inox, hệ thống hút khói đồng bộ. Hãy cùng theo dõi quá trình hoàn thiện hệ thống gian bếp nhà hàng nhé!
1. Khảo sát hiện trạng
- Tiến hành khảo sát mặt bằng, đo đạc diện tích khu bếp, khu sơ chế và kho bảo quản
- Đánh giá luồng di chuyển, đảm bảo tối ưu quy trình vận hành
- Kiểm tra hệ thống điện, nước, gas để lên phương án thi công phù hợp
Với kinh nghiệm thi công hàng trăm dự án, đội ngũ BBQHome đã đưa ra phương án bố trí thiết bị bếp khoa học, tối ưu diện tích và hiệu suất.
2. Thiết kế bản vẽ chi tiết
- Lập bản vẽ bố trí gian bếp, xác định vị trí các loại bếp công nghiệp, chậu rửa, bàn inox, kho lạnh
- Thiết kế hệ thống hút khói, cấp khí tươi, thoát khí dư đảm bảo gian bếp thoáng mát, không bị ám khói
- Tính toán công suất thiết bị nhà hàng, đảm bảo vận hành bền bỉ, tiết kiệm điện năng
Sau khi chốt phương án thiết kế, BBQHome tiến hành vận chuyển vật tư và thi công.
3. Vận chuyển vật tư, thiết bị
- Thiết bị nhà hàng, thiết bị inox được vận chuyển bằng xe chuyên dụng, đảm bảo an toàn
- Kiểm tra từng hạng mục trước khi thi công, đảm bảo đúng số lượng, chất lượng thiết bị
Các thiết bị được nhập khẩu chính hãng, có độ bền cao, phù hợp với tiêu chuẩn nhà hàng chuyên nghiệp.
4. Thi công hệ thống hút khói gian bếp
- Lắp đặt hệ thống hút khói dọc bếp, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn khói, mùi dầu mỡ
- Thi công hệ thống cấp khí tươi, hút khí dư, đảm bảo môi trường bếp luôn thông thoáng
- Kiểm tra hệ thống ống dẫn, quạt hút, đảm bảo vận hành ổn định
Nhờ hệ thống hút khói và cấp khí tươi tiêu chuẩn, khu bếp nhà hàng The Kind luôn thoáng sạch, không ám mùi, giúp đầu bếp làm việc hiệu quả hơn.
5. Lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp
Các loại bếp công nghiệp: bếp Á, bếp Âu, bếp chiên nhúng, bếp hầm
Thiết bị lạnh: Tủ đông, tủ mát, bàn lạnh inox, đảm bảo bảo quản thực phẩm an toàn
Thiết bị inox: Chậu rửa, bàn sơ chế, kệ inox đa tầng giúp tối ưu không gian
Mỗi thiết bị đều được lắp đặt theo tiêu chuẩn an toàn – bền bỉ – tiết kiệm nhiên liệu, đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru ngay từ ngày đầu khai trương.
6. Bàn giao & hướng dẫn vận hành
- Kiểm tra hệ thống gas, điện, nước, đảm bảo an toàn tuyệt đối trước khi bàn giao
- Hướng dẫn nhân viên nhà hàng cách sử dụng thiết bị bếp, vệ sinh, bảo trì đúng quy chuẩn
- Cam kết bàn giao đúng tiến độ, giúp nhà hàng The Kind khai trương đúng kế hoạch
7. Chế độ hậu mãi – bảo trì thiết bị
BBQHome Việt Nam cung cấp chính sách bảo hành – Bảo trì chuyên nghiệp:
- Bảo hành dài hạn, hỗ trợ thay thế linh kiện khi cần
- Kiểm tra định kỳ, đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, giải quyết nhanh chóng mọi sự cố