Thi công gian bếp nhà hàng Lợi Thơ – Sơn Động – Bắc Giang
Một gian bếp nhà hàng không chỉ cần đảm bảo công năng mà còn phải mang tính thẩm mỹ và thuận tiện trong vận hành. Tại dự án nhà hàng Lợi Thơ tại Sơn Động, Bắc Giang, BBQHome Việt Nam đã thiết kế và thi công gian bếp với bố trí khoa học, tối ưu hóa mọi chi tiết để mang đến sự hoàn hảo cho công việc của đội ngũ bếp. Hãy cùng theo dõi quá trình hoàn thiện nhé!
Dựa vào bản vẽ mà đội ngũ kỹ thuật và chủ đầu tư thống nhất đưa ra phương án thì gian bếp sẽ được chia 4 khu vực:
1. Khu sơ chế thực phẩm
Được trang bị bàn inox và chậu rửa đôi có giá treo phía trên, khu vực này cho phép sơ chế thực phẩm nhanh chóng và dễ dàng, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Giá treo giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện trong việc lưu trữ dụng cụ bếp.
2. Khu nấu chính
Hệ thống bếp nấu công nghiệp gồm bếp á, bếp Âu được bố trí liền kề để đáp ứng nhu cầu nấu đa dạng món ăn.
Hệ thống hút khói cho bếp được lắp trực tiếp phía trên khu vực nấu giữ không gian bếp luôn thoáng mát và sạch sẽ, hạn chế tối đa mùi thức ăn lan tỏa.
3. Khu chế biến và trang trí món ăn
Kết hợp với tủ mát nằm với chiều dài 1.5m được đặt ở trung tâm gian bếp, tạo không gian chế biến và trang trí món ăn thoải mái cho đội ngũ đầu bếp.
Bàn có bề mặt chống bám bẩn, dễ vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình làm việc.
4. Hệ thống lưu trữ và bảo quản
Tủ lạnh công nghiệp được bố trí sát tường để bảo quản thực phẩm hiệu quả. Bàn mát nằm với kích thước 1,5m sẽ là nơi bày biện đồ ăn để trang trí.
Các giá inox được đặt hợp lý, hỗ trợ lưu trữ dụng cụ và nguyên liệu ngăn nắp, đảm bảo tiết kiệm không gian.
Điểm nổi bật
Hệ thống tum hút gian bếp được BBQHome Việt Nam thiết kế riêng biệt, không chỉ mang lại sự sạch sẽ mà còn giúp gian bếp duy trì vẻ gọn gàng, hiện đại. Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng muốn tối ưu không gian và cải thiện trải nghiệm của đầu bếp lẫn khách hàng.
Tối ưu không gian, hiệu quả làm việc
Với thiết kế thông minh và bố trí hợp lý, gian bếp tại nhà hàng Lợi Thơ – Sơn Động không chỉ đảm bảo hiệu suất hoạt động cao mà còn tạo môi trường làm việc thoải mái cho nhân viên bếp.
BBQHome Việt Nam – Đối Tác Thi Công Gian Bếp Uy Tín
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế và thi công gian bếp nhà hàng, hãy liên hệ để BBQHome Việt Nam đồng hành cùng bạn! Với kinh nghiệm hơn 10 năm, chúng tôi cam kết mang đến không gian bếp hiện đại, tối ưu và chuyên nghiệp nhất.