Cuối năm là thời điểm cao điểm khai trương, nâng cấp và hoàn thiện các nhà hàng nhằm đón lượng khách du lịch, liên hoan và tiệc tất niên tăng mạnh. Tại khu vực Hòn Gai – Quảng Ninh, nhà hàng lẩu nướng than hoa Nhon Nhon đang trong giai đoạn hoàn thiện những hạng mục cuối cùng, trong đó hệ thống hút khói đóng vai trò then chốt để đảm bảo trải nghiệm ăn uống thoải mái cho thực khách. Hãy cùng theo dõi quá trình thi công nhà hàng này cùng chúng tôi nhé!
1. Khảo sát và tư vấn phương án thi công
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin từ chủ đầu tư, đội ngũ kỹ thuật của BBQHome Việt Nam đã trực tiếp khảo sát mặt bằng thực tế. Đây là công trình đang hoàn thiện phần thô, kết cấu trần – mái rõ ràng, thuận lợi cho việc triển khai hệ thống hút khói dương.

Dựa trên nhu cầu vận hành của nhà hàng lẩu nướng than hoa, mật độ bàn và định hướng thẩm mỹ không gian, BBQHome Việt Nam tư vấn lựa chọn hệ thống hút khói dương chuyên nghiệp với các ưu điểm:
-
Không cần đào nền, rút ngắn thời gian thi công
-
Dễ bảo trì, vệ sinh trong quá trình vận hành
-
Phù hợp mặt bằng đã hoàn thiện phần thô
-
Đảm bảo lực hút mạnh, giảm khói và mùi khi nhà hàng đông khách
Sau khi thống nhất phương án, bản vẽ đường ống và vị trí bàn bếp được chốt để chuyển sang giai đoạn thi công.
2. Thi công hệ thống hút khói dương
BBQHome Việt Nam tiến hành lên kế hoạch thi công chi tiết, sắp xếp đội kỹ thuật bám sát công trình xuyên suốt nhằm đảm bảo tiến độ khai trương cuối năm của nhà hàng.

Quá trình thi công bao gồm:
-
Vận chuyển vật tư đến mặt bằng đúng tiến độ

-
Lắp dựng giàn giáo, kéo hệ thống ống hút khói trên trần

-
Hàn nối ống, côn cút bằng keo chuyên dụng, đảm bảo kín khít và an toàn kỹ thuật

-
Lắp đặt quạt hút ly tâm công suất phù hợp lên mái

-
Kéo ống hút khói dương xuống đúng vị trí bàn theo bản vẽ thiết kế
Toàn bộ quá trình được giám sát chặt chẽ để đảm bảo hệ thống vận hành ổn định, hạn chế tối đa phát sinh kỹ thuật về sau.
3. Hoàn thiện và phối hợp các hạng mục liên quan

Trong giai đoạn hoàn thiện, BBQHome Việt Nam phối hợp chặt chẽ với đơn vị nội thất để khoét lỗ bàn chính xác, đồng bộ với bếp nướng và đầu hút dương. Việc phối hợp đúng thời điểm giúp công trình không bị chồng chéo, đảm bảo tiến độ tổng thể.

Hiện tại, hệ thống hút khói dương của nhà hàng Nhon Nhon đã hoàn thiện phần lớn khối lượng công việc và đang chờ các hạng mục nội thất cuối cùng để tiến hành test hệ thống, bàn giao và chuẩn bị cho ngày khai trương.
4. Vì sao nhiều nhà hàng lựa chọn BBQHome Việt Nam?
BBQHome Việt Nam không chỉ thi công hệ thống hút khói nhà hàng, mà còn đồng hành cùng chủ đầu tư ngay từ giai đoạn khảo sát, tư vấn đến vận hành thực tế. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công lẩu nướng, chúng tôi hiểu rõ đặc thù từng mô hình nhà hàng, từng loại mặt bằng và đưa ra giải pháp tối ưu nhất về kỹ thuật, chi phí và thẩm mỹ.
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công hệ thống hút khói nhà hàng, hút khói quán nướng, thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp, BBQHome Việt Nam sẵn sàng đồng hành từ khảo sát – thiết kế – thi công – bàn giao.
Liên hệ BBQHome Việt Nam ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp phù hợp, tiết kiệm chi phí và đảm bảo vận hành hiệu quả cho nhà hàng của bạn.


